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种地看天吃饭？不需要的！丨科创Z世代

第一财经 2024-09-12 10:07:52 听新闻

作者：科创Z世代责编：秦妮

秦楚汉：不必追风去，我要等风来丨科创Z世代

先来问大家一个问题，农民种地想要不看天吃饭该怎么办？你肯定会说，这还不容易，温室大棚了解一下。那我再问一句，总不能把所有土地都盖上个盖子吧？你是不是就会陷入了沉思……设想有这样一种垂直农场，种地可以像盖楼一样，3层、6层、9层，平地起高楼地给你种菜，让你一年四季都能吃到原本需要在特定气候条件下才能种植的蔬菜水果，你觉得如何？我们今天故事的主人公秦楚汉就是一个一心想要做成垂直农场的创业者。

秦楚汉，1992年出生，墨泉生物创始人。他希望通过技术赋能立体种植，在室内构建出适合不同农作物生长的气候环境，从而大幅提升种植效率。

秦楚汉

墨泉生物创始人

串点成线我的经历我做主

出生在上海的秦楚汉，高二时去了加拿大读书，在西安大略大学的前两年他学的是经济学，学了一段时间后，他发现自己并不喜欢这种理想状态下的经济假设，他更希望自己能掌握一些看得见摸得着的技术，做一些能落地应用的事情，于是他在大三那年转到了非常火热的计算机专业。在他看来，能改变生活的技术才是好技术，所以整个大学期间，他都在不断地“折腾”，先是创业做了一个众包物流项目，又参与了全球首款智能自行车的研发制造，后来又加入了北美最大的华人对冲基金，经历了从软件到硬件，从研发、产品、供应链，再到资金的各个环节。这些经历就像一个个小圆点，标注着他的能力边界，直到有一天，秦楚汉终于找到了自己喜欢、天花板又非常高的创业机会，正式创办了立体种植项目，这时候他的垂直农场仿佛变成了一根线，把前面所有的小圆点全部都串了起来。

Z星探：这一个一个项目就像一个点，这些点对于你现在的创业来说有什么样的影响？
秦楚汉：每一个都对我都非常有帮助。当时学到的、踩的坑、交的学费，自己研发出来的一些东西，直到现在还能被用到。不管之前做的东西看上去多没有关联，实际上都会以某种形式帮到现在的你。
Z星探：什么时候真正开始投身到你这个垂直农场的创业？
秦楚汉：大概在2016年和2017年，我当时听播客中说到，极端的气候变化已经开始出现端倪。像西班牙山火，导致超市里边大白菜限购。当时我脑子里就有这么一个想法，看能不能通过技术做一个环境，让人类不再看天吃饭。当时在建材店里买了一些木板，然后买了个锯子，嘎吱嘎吱给锯出来，钉出来这么一个小的框架，后来就变成了一台家用的设备。在APP上用户可以选要种什么东西，它会从云里调算法，采集数据后构建一个好的气候。

秦楚汉制作的第一个垂直农场的雏形-----手工木架

“IT男”种地我坚信我的坚持

虽然身为一个名校的“IT男”，曾经的创业项目也都很硬核，但是秦楚汉却觉得农业是真正适合自己的领域。这不仅因为自己从小就特别喜欢花花草草，更是因为初一的一堂地理课上老师曾经说过的一段话。老师说当时的中国是8、9个农民才可以养活1个城市人口，而在美国1个农民可以养活35个城市人口，这样的种植效率差距让他当时受到很大的震撼，心里那颗想做农业的种子在那时候就种下了。在有了第一个垂直农场雏形后，秦楚汉更是理清了思路，确定了方向。传统的农业种植需要阳光、空气、适宜的温度与水，通过AI技术一定可以创造、模拟出一个自然环境，再通过实时的调控来满足不同植物的种植需求。这是一个本体由数据和算法驱动的立体种植平台，通过这个平台可以采集植物的实时数据，构建出植物在生长环境下最需要的人造气候，让它们可以更高效率、更健康、更安全地生长。2017年5月，秦楚汉的Mary Ag在加拿大诞生，这是一家精准室内农业公司，专注于与大数据和Al深度集成的自动化垂直农业技术。公司在北美完成了数千万元融资，并在加拿大证券交易所上市。2022年，秦楚汉带着团队的原班人马，正式把这项技术从加拿大带回了中国。

Z星探：回国之后，你有什么样的感觉？
秦楚汉：在加拿大做研发的时候，这些机械打底三四个月才能做出来。国内现在慢慢成熟了，一周就可以做一台。迭代的速度在其他国家是根本就不敢想的，作为一个中国人做硬件创业的话优势实在是太大了。
Z星探：你的垂直农场能提升多少效率？
秦楚汉：以豌豆尖为例，普通在农田里的豌豆苗，亩产大概在1000斤左右，它大概需要30到40天可以收一茬。我们会把这个产品做成一个个集装箱模块化，占地30平米，年产出大约10吨左右，是同样面积的农田400来倍，每7到10天就可以收一茬。
Z星探：这个垂直农场可以种哪些东西？
秦楚汉：从技术上来说，其实大多数的植物都是可以种的，我们可以通过技术算法来满足它。

随着聊天的深入，我们有了一个新的疑问。自从1999年垂直农场这个概念被提出，再到2012年新加坡一家垂直农业技术公司正式建立了第一个现代商业化的垂直农场，到今天也已经过去了10多年，这个看上去很美的种植模式，为何一直没有走进普罗大众的生活？它的难点究竟在哪儿呢？

秦楚汉和他的垂直农场

Z星探：垂直农场这个概念，提出很多年后并没有很大的突破，问题出现在哪？
秦楚汉：还是因为它初期的投入和之后的运营成本是比较贵的。我们在做这些研发更新的过程中，基本上达到了可以去大规模的市场化。比如我们做动态的循环系统，它会有更好的气候一致性，也更方便以后大规模自动化，从软件到硬件都是我们自主研发，这样集成的效率才是最高的。我们要做的就是如何把一个可能比较传统的行业，让80%的市场能够去对它有兴趣。
Z星探：现在这样一个垂直农场，一台机器大概是多少钱？
秦楚汉：以一个40尺标准的船运集装箱来作为一个模块的话，大约是在四五十万人民币一台，种一些像豌豆尖这样的价格比较高、季节性比较强的植物，市场需求比较旺盛，往往可以在两年之内就收回它的成本，作为一个农业设备来说，这个时间是非常快的。
Z星探：最终落到实处，怎么赚钱呢？
秦楚汉：我们有几种方式，一个就是最简单地把设备给销售出去，给到不同的企业或者供应链。同时我们也在把种出来的东西直接向市场供应，无论是像餐饮或者是直接到C端小程序，直接让顾客下单，尝试我们新技术所产生出来的高品质的产品。

做一个乐观的长期主义者

明明学着风口上的IT专业，却转身扎进了并不酷炫且需要“老火慢炖”的农业领域，在采访中我们多次问秦楚汉，为什么会做出这样的选择？没后悔过吗？他每次都坚定地笑着说，自己是一个长期主义者，而且是一个乐观的长期主义者，他坚信自己在做的事情是有意义的，他也相信技术可以改变每一个人的生活，基于国内现在非常好的农业基础和农业数字化升级的需求，这样的行业一定会等来风口，他只需要把自己该做的事情尽最大努力去做好，就足够了。

Z星探：之前在你的朋友圈里看到过一组照片，你会通过照片和视频留下植物每天生长的样子，它会带给你什么样的感受？
秦楚汉：在现在快节奏的社会中，我看到它是会非常舒服，很治愈，比方说现在我们里面正在种植的食用玫瑰，前两天我们刚搬办公室过来的时候，它还是蔫了，但这两天它缓过来了之后，又开始不断在萌生新的芽，它是一个生命。我们就是在做这样一个充满生命力的事情，肯定要让自己乐观，得坚持下去。
Z星探：你说自己不是一个追风的人，而是等风来的人。可农业这个事情它还不是等风来、等一阵子这么简单，如果这个过程很漫长，你会慌张吗？
秦楚汉：我非常相信我们做的事情是有意义的，通过对技术的不断革新，尖端的技术也可以做得更加亲民，这是一件非常长期的事情，只要我们一直努力去做，这个风口自然会来的。