10月16日,在DMSM (Digital Marketing and Social Media Summit) 2024第十四届数字营销与社交媒体峰会期间,针对B2B、B2C全行业的企业创新营销的综合类奖项DMSM金营奖正式揭晓。“‘七星联盟’质铸中国食品行业可持续未来”,获得DMSM⾦营奖-社会公益银奖。
该奖项主要颁给那些以关心人的生存发展、社会进步为出发点,借助公益活动与受众群体进行沟通,并由此提高品牌知名度和美誉度的项目。
“七星联盟”于2011年由第一财经和艺康集团发起,由中国食品科学技术学会担任技术支持,中国连锁经营协会担任行业合作伙伴,由权威食品行业专家,来自食品制造、餐饮和食品零售的优质企业、行业协会共同组成的一个非营利、非政府的全国性组织。
对于发起设立七星联盟的缘起,艺康集团大中华区发展和传播部总监李栋力解释说,食品工业是一个国家的良心,与此同时,它又是一个产业链非常长、对国民经济方方面面带动性非常强的产业。在食品工业的发展过程中,需要培养系统的眼光、全产业链的眼光、标准化的眼光,进一步发展硬件设备之外的软件、专业技术、人工培训等。
作为有着高度社会责任感的企业,第一财经和艺康集团希望团结社会方方面面的利益相关方,包括企业、媒体、专家学者等,共同在良心工业里真正做一些有意义的事情,而且能够可持续地推动行业的进步,为社会注入正能量。13年来,“七星联盟”始终致力于分享食品安全领域的先进理念、完备体系、企业文化和最佳实践,联盟的三大主要工作,包括了树立行业标杆、促进行业交流和推动公众科普。
在树立行业标杆方面,联盟设立的年度“中国食品健康七星奖”(简称“七星奖”),作为中国食品行业最权威的奖项之一,获得食品行业的高度认可。
自2018年起,七星奖设立了3个奖项类别:星钻企业奖、年度七星奖、年度新秀奖。其中,麦当劳、星巴克、养乐多、嘉吉蛋白中国(现“太阳谷”)、旺旺集团、顶巧餐饮集团、天虹数科等获得最高荣誉“星钻奖”,它们也在持续为联盟做出贡献。
在促进行业交流方面,联盟举办了多场次的行业研讨会、海外游学等。
2024年,联盟在上海、昆山、昆明等地举办了6场星研会,关注食品全链路的安全健康以及可持续发展等话题2024年4月,联盟组织中国餐饮企业赴美参加“NRA Show”(全美餐饮秀),帮助中国企业了解国际食品界先进理念和管理模式,为中国企业“出海”助力。
在推动公众科普方面,七星联盟携手联盟企业,共同开展公众科普教育,集全社会的力量推动中国食品安全进步,最大化保障食品安全,让消费者能吃到健康、安全和放心的食品。例如近年推出的“正确认识病原体,科学守护你健康”系列科普视频,以动画形式深入浅出地向公众科普诺如病毒、沙门氏菌、李斯特氏菌、大肠杆菌等病原及有效预防方法;“原来如此”食品“冷知识”系列视频,等等。
同时,七星联盟还推出了多本洞察报告、白皮书等,例如:《中国新生代饮食教育白皮书》、《Z世代消费观察·食》报告、《肠道健康意识白皮书》等,被多家媒体广为转发传播,影响了诸多C端消费者。
数据显示,“七星联盟”成立13年来,已经累计触达千余家食品企业,其中近百家常年活跃于联盟活动中。同时,联盟成立了一个包括行业领导者、高校教师、企业专业人才等组成的专家“智库”团队,保证了联盟的专业性以及奖项的公正性、权威性。
李栋力表示,七星联盟怀揣着树立行业标杆的使命感,引领行业发展。设立七星的七个维度是按照组织体系(组织完备)-日常运营(供应链管控、工艺严格、诚信担当)-发展理念(健康倡导、创新引领、可持续发展)这三个阶段进阶的。
“在七星奖设立的初期,我们比较关注企业在组织体系与日常运营部分的表现。而近几年,我们看到一个明显的趋势就是,发展理念的三个维度已经成为行业进步的方向,健康、创新及可持续占领了越来越高的地位。以可持续发展为例,对企业而言,它已经从成本的考量逐步成为一种融入管理思维的新理念。”
也因此,近几年,七星联盟引入了新的相关方,在星研会等场合中,分享ESG相关的内容。同时也对七星奖的评分标准进行了较大幅度的调整,加重了后三个维度的占比。能够获得七星奖的企业,不仅要基础打得足够扎实,更要向更高的标准努力。
李栋力还表示,在促进行业交流中,将策划更多以实践为导向的活动,包括建立七星联盟社群等,从组织活动,单项观点输出,发展为搭建平台,让食品从业人员的互动探讨,帮助从业者提升参与度与参与深度。
“七星联盟非常愿意搭起平台,融合食品产业链上下游企业,让大家能够有机会经常交流学习,一起’玩’。”李栋力说。
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