中国银河证券食饮行业2026年度策略：结构性机会延续，新消费内部轮动，传统消费底部修复

中国银河证券研报表示，若2026年宏观经济恢复节奏仍然偏温和，食品饮料行业或仍以结构性机会为主：1）新消费仍具持续性，但板块内部或有轮动；2）部分传统消费供给逐渐出清，需求改善有望推动板块修复，例如乳制品、速冻食品等。中国银河证券认为2026年新消费将出现内部轮动：1）新渠道方向，山姆与零食量贩将从高速开店逻辑切换至格局优化逻辑，而渠道自有品牌与多品类折扣业态有望高速扩张；2）新品类方向，魔芋与功能饮料景气延续但需关注竞争格局变化，大健康食品与便捷化食品有望进入放量阶段。