修炼业绩、拆分上市、深挖渠道、改良产品……乃至重金力捧鹿晗这种人气偶像为代言人,进入中国近三十年里,为了讨好中国消费者,肯德基可谓用尽套路,也用心良苦,肯德基爷爷这个颇有亲和力的品牌形象在中国也算深入人心!可是万万没想到……
“小粉红”开撕,肯德基躺枪……
最近,南海仲裁结果出炉激起了不少人的“爱国热情”:类似支持国货、不用苹果的声音是否也出现在了你的朋友圈?
一波躺枪的外资品牌名单中,肯德基似乎“受伤”最严重:
这家被贴上“不爱国”标签的老牌洋快餐,在长沙、杭州、扬州、连云港等十多个市县都难逃此劫——因当地“爱国人士”的占领而不得不停业先避避风头。
(图片说明:湖南郴州的大妈在拉横幅抵制肯德基;来源:21世纪经济报道)
关于这事,包括《人民日报》在内的多家媒体纷纷口诛笔伐,“聚集‘抵制肯德基’与爱国主义毫无关系”“爱国不是‘糊涂的爱’”等声讨檄文也将事件主角——肯德基捧上了头条。
比如,它的微博热度就在这两天飙升:
(图片来源:新浪微指数)
肯德基在中国,卖得还挺好
经历过食品安全、洋快餐业不景气这样的大风大浪,对事件主角肯德基来说,这次的小粉红事件可能只是一个小插曲。
何况,就肯德基母公司百胜集团7月14日发布的最新财报来看,最近可算是意气风发。
今年3-5月,肯德基中国的同店销售额较去年同期增长了3%,虽较一季度12%的有所回落,但仍被百胜视为是“超出预期”——这也是肯德基中国自去年下半年来,连续第四个季度录得增长。
要注意,肯德基为百胜中国带来了3/4的营业利润,其地位可谓举足轻重。
从下图就可以看到,百胜中国的同店销售情况与肯德基的表现息息相关,倒是必胜客这位队友,近来似乎成了拖油瓶……
肯德基必须好,因为百胜要在中国下盘大旗
换言之,肯德基对百胜中国有多重要,中国市场对百胜集团就有多重要。
所以今年发布财报时,百胜CEO Greg Creed表示,出于上半财年的表现强劲和中国市场的向好,集团将今年的营业利润增幅预期由12%上调到 14%。
哪来这么足的底气?
看看近年业绩,中国市场收入已连续4年占到了集团的一半以上。
而在盈利方面,百胜中国的营业利润在集团中的比重虽有些下滑,但据CNBC的报道,百胜中国目前依然是集团最赚钱的部门,营业利润位于所有事业部之首。
既然如此举足轻重,百胜已打算拆分出百胜中国独立上市了——中国的肯德基、必胜客、塔可钟、东方既白、小肥羊等品牌业务都囊括在内,业界对其估值可是有100亿美元之巨!
今年3月,百胜又表示要以出售中国业务的19.9%的股份拉来合资伙伴。不过,目前还未定中标公司,彭博称中国主权财富基金中投集团甚有兴趣。
百胜在这次发布的财报指出,中国业务的拆分上市在今年10月底前要完成。
入乡随俗,肯德基套路很深
自1987年在北京开张第一间门店,肯德基到中国的历史也快三十年了。
从洋快餐在国内方兴未艾,到如今消费升级影响下而渐显失宠,肯德基经过多年打拼,也奠定了自己的江湖地位:
目前,肯德基在中国拥有5000多家门店,比另两大快餐巨头麦当劳(2200多家)和德克士(2300多家)加起来还多——足见肯德基在中国三四线城市下沉之深。
以为这漂亮成绩只是随便忽悠的?
为了伺候好挑剔的你们,肯德基的拼劲可是有目共睹。比如,这么接地气的菜单,你肯定吃过几款:
(图片来源:好奇心日报)
而且,一向坚定反对用银行卡、POS机等低效方式买单的肯德基,去年起开始在全国门店支持支付宝这种在中国最为流行的移动支付方式。
生活在魔都、浙江这些首批试点地区的你们,可能都没意识到这其中的用心良苦……
爱国还是爱鹿晗,肯德基爷爷出了个难题
作为最早进入中国的洋快餐,肯德基当年吸引物质匮乏的80后消费群体可是so easy,但到了90后、00后……情况就有了变化。
肯德基也注意到了这一点,这两年可是相当努力地在把中国年轻人拉回店里:
比如,三天两头拉拢各种“土著”小伙伴一起玩耍:
在深圳搞创客主题和QQ主题餐厅,上海搞百度机器人点餐的KFC Original+概念店,甚至在上海时装周的T台上、携手本土设计师C.J.YAO大玩跨界……
这些不算啥,还有大招!
肯德基找来了被粉丝捧上3次吉尼斯纪录的当红小鲜肉鹿晗做代言,今年4月为他大搞生日派对的事情可是刷爆社交网络:
先以#鹿晗生日季#话题微博预热,生日当天又在所有门店放生日歌和鹿晗歌曲……可想而知,当天会有多少“鹿饭”为了爱豆的海报、小卡、人形牌跑去消费!
(图片说明:鹿晗为肯德基拍摄的宣传广告;来源:中国时尚品牌网)
所以……还要不要抵制肯德基,各位小粉红你们看着办吧~
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