“都匀毛尖”火了：贵州打造“茶旅一体化”新模式

贵州都匀，历史上就有一种闻名四海的“鱼钩茶”，由于茶牙尖细如条，人们又叫它“白毛尖”、“雀舌茶”。

史料记载，1915年，“鱼钩茶”在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。1956年被毛泽东主席亲笔赐名为“都匀毛尖茶”。“都匀毛尖”被赋予了“引领黔茶出山”的使命，成为贵州绿茶的领军品牌。

5月下旬，第一财经记者随国家林业局“2017天然林保护工程记者行”在贵州采访时看到，满山遍野的茶树枝繁叶茂，苍翠欲滴。

贵州省天保工程管理中心主任主任黄以黔介绍，“茶产业是都匀市实施退耕还林项目的重大成果”，2002年以来，都匀市发挥都匀毛尖茶品牌优势，实施退耕还林工程，将荒山变成了美丽的茶园，如今的都匀，“山绿、民富、茶飘香”。

在都匀螺丝壳河头茶叶专业合作社，合作社理事长张光辉就是退耕还茶项目的受益者。

2005年，张光辉获得退耕还茶项目支持种植茶叶24.17亩。2008年，他承包退耕还茶农户100多亩茶叶，组织8户茶农成立了合作社。目前，合作社茶园面积从当初的400亩发展到5000多亩，入股社员发展到346人，成为一家集种植、加工、销售、良种茶苗繁育为一体的专业合作社，带动周边茶农户脱贫致富，并于2012年获得全国农民专业合作社示范社。2016年，这家合作社毛收入达到2500万元，每个社员分红近4万元。

都匀市林业局提供的资料显示，2002年以来，都匀市累计投入国家退耕还林项目资金7461万元，完成退耕还茶面积10.6万亩，全市近90%的行政村种上了茶叶，3万多户10余万群众投身种茶大军，退耕还茶户户均2亩以上。

截至2015年，都匀市茶园面积达到33.15万亩，总产量4310吨，综合产值12亿元。全市规模茶叶企业57家，茶叶专业合作社遍布全市所有产茶乡镇办事处。产业从业人数达到10余万人，茶农年人均收入达1万余元。发展茶产业以来，全市1万余户贫困农户通过茶叶种植实现了脱贫致富。

在贵州采访时，记者听到一个新词：“茶旅一体化”。

黄以黔解释说，退耕还林项目的实施，让都匀造林地普遍封林成林，森林覆盖率迅速增加了3.1个百分点，达到60.65%。茶区不仅有了优美的风景，负离子浓度也大大增加，把越来越多的游客吸引了过来。

2015年1月，第三方出具的一份检测报告显示，都匀螺丝壳茶区负离子浓度年平均值为每立方厘米3908.2个，夏季最高值达到每立方厘米5839个。报告认为，都匀螺丝壳茶园片区的负离子浓度春夏秋冬四季均达到最高等级，对人体健康非常有利，是当之无愧的“天然氧吧”，具有很高的开发价值。

“而‘茶旅一体化’就是贵州省推出的一种生态旅游发展模式。”黄以黔说，这一模式能带动茶产业从简单的物质消费向旅游文化享受的多样化、多层次转型发展，打造一体化的旅游产品，让游客感受最美茶乡的旖旎秀美风光，体验浓厚的都匀毛尖茶文化，享受多姿多彩的民族风情。

“同时，利用优质环境和良好生态，开发以茶为载体的高端休闲养生产业，提升茶叶核心区附加值和效益。”黄以黔说。

都匀市林业局提供的资料显示，都匀毛尖继2015年以181亿元品牌价值登上中国品牌价值榜后，2016年再次获此殊荣，并以211.49亿元的品牌价值位列茶叶类地理标志产品榜单第四位。

据第一财经记者了解，“都匀毛尖”的盛名也让更多的农户搭上了致富的快车。在贵定县，贵州云雾茶厂负责人方开贵告诉记者，当地本身就有上等茶叶“云雾贡茶”，而一些上好的茶叶也会被大经销商统一定制、加工，进入“都匀毛尖”品牌系列。

“茶产业已经成为贵定一大支柱产业。”贵定县茶叶产业化发展管理办公室副主任杨芹对第一财经记者说，农户种一亩茶，成熟后可年产900斤干茶，一斤干茶按300元计算，就有2.7万元的收入。而一个熟练的采茶工，一天可采4斤(干茶)，按一斤80元计算，一天就有320元的收入。

贵定县林业局给记者提供的资料显示，截至2016年底，全县茶叶种植面积22.6万亩。眼下，贵定县正在将茶产业有序转型升级，增加茶农经济效益，推动乡村旅游发展，已打造出“云雾茶叶-金海雪山-贵州甘溪国家森林公园”黄金旅游线路，并正在成为贵州“茶旅一体化”发展的示范样板。

退耕还林工程将昔日的荒山变成了美丽的茶园。摄影/章轲

贵州省贵定县云雾镇茶农陈群芬一家正在山上采茶。摄影/章轲

“茶旅一体化”发展模式，带动了贵州一些地方的生态旅游产业发展。摄影/章轲