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董英：这三方面食安问题要高度重视丨一手
第一财经2024-11-26 17:50:58
作者：陈思彤 责编：陈思彤
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关于食品安全的标准已经达到了1610项，有2万多项指标，涉及到340多种产品
在十三届中国食品健康七星奖颁奖典礼上，江苏大学食品学院教授董英表示，到今年为止，关于食品安全的标准已经达到了1610项，有2万多项指标，涉及到340多种产品，几乎涵盖了从田间到产品全链条、全体人群。虽然法规和标准在日益完善，但是食安的问题的确依然存在的，她为食安问题提出了三方面建议，认为企业应该告诉重视病原性微生物、农兽药残留和过敏、少用塑料包装等问题。
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