7月25日,跨界连麦直播中,中国连锁经营协会客座顾问零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅表示,00后点外卖次数远超其他世代,一日三餐加夜宵全靠外卖解决。
各大茶饮和餐饮门店近期因电商平台外卖补贴大战出现爆单现象,部分消费者享受优惠的同时,商家和骑手也面临利润下滑与订单混乱等问题。
7月25日,第一财经记者前往七鲜小厨门店现场,七鲜小厨面积大约几百平米,有七八间厨房,可以看到正在工作的自动炒菜机,每一台机器有四个锅,厨师正在现场投入菜与调料。目前由于订单非常多,出菜速度并不快。现场自取的一位消费者向记者表示七鲜小厨的菜品味道还行。