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财经夜行线0601丨“最严新规”落地 外卖行业能否告别“野蛮生长”？
第一财经2026-06-01 21:46:04
责编：庄子喆
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今天外卖行业迎来龙头业绩与制度变革的双重催化。被业界称为“外卖行业最严新规”的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》今天正式施行。历经千亿烧钱大战后，外卖行业的格局正迎来制度性新变量。新规落地后，平台、商家、骑手的利益分配将如何变化？行业能否走向品质竞争新赛段？今晚邀请凌雁管理咨询首席咨询师、餐饮及食品行业分析师林岳共同探讨。而AI行业方面，近年来，AIPC一直被认为是未来PC行业最为关键的技术变革，并带来新的发展动能。在今天举行的GTC大会上，英伟达宣布将和联发科合作开发RTX SPARK个人电脑芯片，将在今年秋季面市，适用于笔记本和台式机。这也被业内解读为英伟达正式进军AIPC，并将挑战英特尔与AMD等传统PC芯片厂商的重要信号。英伟达的正式入局将如何“搅动”PC芯片市场的竞争格局？AIPC还有多远？今晚邀请到上海人工智能研究院应用研发工程师马俊一同探讨。
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外卖新规落地，“幽灵外卖”整治效果几何？第一财经记者实测三大外卖平台发现，新规要求的“无堂食”信息公示并未得到有效执行。在记者现场探访的一条外卖街区中，无堂食外卖店在美团、淘宝闪购、京东三大平台上均出现未标注“无堂食”现象；此外，一家封闭制作档口前摆放了两张桌子的轻食店铺，却被美团标注为“堂食店”。“明厨亮灶”直播同样存在应付现象，部分店铺直播画面并未对准厨房，而是拍向走廊，记者本人甚至可以直接出现在直播镜头中。
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快递小哥、外卖骑手，这些穿梭在街头巷尾的劳动者是超大城市运行不可或缺的力量。上海市委、市政府提出，要下好“绣花功夫”，善于从“解决一件事”到“解决一类事”。在上海长宁，通过“整楼统租”的公租房模式和以“用户视角”打造的驿站网络，正将政策支持转化为触手可及的温度。今天，我们走进街区和公寓，去听听这群“城市建设者”关于“家”的新故事。更现场、更财经，一探究竟！