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一杯牛奶闯进了全球AI顶会，我们去查了查它的底细

第一财经2026-07-21 17:14:16

责编：张慜恺

今年的WAIC，大模型、芯片和机器人扎堆亮相，我们却在核心技术馆看到了一家“牛奶公司”：伊利。

牛奶公司来AI大会，看似违和，其实一杯奶与AI的距离，比想象中更近。奶牛戴着智能项圈，体温、步数、反刍和躺卧时间都会被记录；牛奶进入工厂后，AI又参与质检、排产、销量预测和运输规划。从一棵草到一杯奶，背后已经运行着1000多个算法模型。消费者扫码留下的反馈，也会回到系统里，影响着新品研发。

AI落地传统行业，未必非要长成一个聊天机器人。它也可能藏在牧场、生产线、仓库和二维码里，把过去依靠经验的判断一点点变成数据。一杯普通牛奶背后的变化，就是AI进入现实产业的一种具体模样。

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