近日,有知名财经博主在微博上爆料称,海底捞旗下一投资公司正在招兵买马,欲打造国内一流的量化投资平台。1月6日,海底捞相关负责人表示,“大家太热情了”,而提及公司成立量化投资平台的初衷及后续打算,该负责人表示,“要等做出点效果再看看。”(中新经纬)
海底捞去年全年接待顾客近4亿人次,日均进店超100万人次。
公告称,目前按照以直营为主、适时引入加盟特许经营模式,将有助于公司实现进一步的 适度扩张。
餐饮行业市场规模大,但同时竞争也非常激烈,许多餐饮企业的做法是通过多品牌,多元经营,包括直营+加盟、线上+线下等方式寻求新的增长空间,并以此增强抗风险能力。
一个值得关注的现象是,海底捞“下饭火锅菜”并不是饿了么与品牌合作的个例。
今年以来,消费者用餐需求的多元化愈加凸显,在竞争激烈的餐饮红海中,又掀起了一轮创新波澜。