北京一外卖骑手确诊，外卖平台升级安全措施

6月23日，北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开，发布会通报了6月21日新确诊的2例病例情况，其中有一例病例为外卖小哥。

北京市疾病预防控制中心主任曾晓芃介绍说，据朝阳区疾控机构流调，其中有一病例情况如下：男，47岁，住朝阳区小红门（地区）乡红寺村，服务人员，6月1日至17日每日通过“饿了么”平台接单送餐，送餐范围西起南苑路，东至周庄村，北起天坛东门，南至榴乡桥，平均每天接50单左右，每日7时至21时工作，然后骑电动车到首开福茂商场接其妻子回家。

对此，饿了么在微博上表示，目前与阳性病例有密切接触的骑手，已经第一时间暂停接单，已到指隔离点集中隔离。同时，该骑手近20天行动轨迹，已如实上报给北京市疾控中心，并配合疾控中心积极排查。

在新发地出现了确诊病例后，北京应急响应级别上调为二级。而快递、外卖等服务行业企业对升级了安全措施。

以美团为例，6月19日，美团宣布已经对北京高危地区有过订单的骑手暂停接单，接受核酸检测并居家隔离14天；此外，根据政府防控要求，美团将对全北京区域的骑手进行全面核酸检测。同时在原有防疫管理基础上，加强对骑手餐箱消毒频次，增加佩戴口罩的抽检频率。

用户可在美团App、美团外卖App查看商家工作人员体温等健康安全信息，以及骑手体温及配送箱消毒信息，安心下单。在App升级版本中，用户将可逐步查看商家、骑手核酸检测情况。相关功能正在紧急开发中，预计下周在北京地区全面上线。

此外，美团升级了无接触配送。骑手将商品放置在用户指定位置，减少面对面接触，同时继续加大智能取餐柜在京投放，尤其是密集办公场所、写字楼宇等区域，减少人员接触几率。

除了外卖骑手，美团旗下餐饮供应链平台快驴进货已对北京区域所有仓储员工、供应商驻仓加工人员、配送服务司机进行核酸检测，检测结果全部为阴性。所有商品确保正规渠道进货，严格审查准入资质，配送车辆每日进行不少于2次消毒处理，确保餐饮商家放心采购。

据第一财经了解，美团在未来几天内将进一步升级安全措施。

同一日，滴滴出行宣布将陆续为北京现有的和新加入的滴滴网约车及代驾车司机进行核酸检测，费用由滴滴承担。

此前，京东表示为全部在京快递员、货车司机和生鲜仓储人员提供免费核酸检测。截至6月20日已经有超过2000名员工完成了检测，其余员工也将分批次完成检测。

6月19日，饿了么宣布，按照北京市的疫情防控统一要求，其针对北京地区所有外卖骑手，已陆续分批进行核酸检测，预计下周能完成全部相关工作人员的检测。

虽然各大服务企业都宣布将为工作人员进行核酸检测，但检测需要按批次进行，这其中会有时间差。目前，北京地区仍有不少小区可以让外卖、快递进出，居民个人注重防范成为关键。

对此，京东健康全职医生肖幸幸对第一财经记者表示，经呼吸道飞沫和密切接触传播是新冠病毒的主要传播途径，可以采取收寄定点投递、智能快件箱投递等模式，避免直接接触。如需要直接接触，应该避免肢体接触，同时戴好医用口罩，取快递或者外卖时可以戴一次性手套。回家后进行洗手消毒，同时将口罩外折处理。

除了个人防护和对骑手进行核酸检测，外卖食品安全也是关键。6月20日，在北京市召开的新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第127场新闻发布会上，国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴曾提到，到目前为止，国内外还没有发现通过食物传播新型冠状病毒肺炎的报道，不过，“食物不会感染新型冠状病毒，但是有可能被病毒污染。”

面对有风险的食物，该如何应对？记者了解到，在6月19日以“完善外卖食品安全监管”为议题的全国政协双周协商座谈会上，全国政协委员王静提出，当前基于大数据建立食品安全电子追溯体系的技术基础均已具备，应推广食品安全电子全程追溯，将原料采购、食品加工人员、食品加工时间、配送车辆、配送人员、配送时间、食品保鲜期等信息都注入二维码，消费者利用智能终端便可实现各个环节的“一扫便知”，实现外卖食品流向的二维码追溯全覆盖。

全国政协委员肖燚同时建议，市场监管部门可以借鉴食品安全保障体系，建立外卖餐饮全流程安全管理体系，从商户、送餐员、用户平台四个方面梳理各个环节和节点上的食品安全风险。

疫情期间，外卖对于餐饮业的恢复、用户线上购买习惯养成发挥了重要作用。今日中国饭店协会、CBNData、饿了么口碑发布的《2020本地生活行业报告：新服务驱动下的消费趋势洞察》显示，报告显示，外卖对餐饮行业的拉动效应愈加明显，同时由于疫情影响，间接助推了线下品牌的线上化，众多线下品牌上线外卖平台，开启“跨场景消费+即时配送”新模式。

面对更加庞大的外卖市场，除了确保骑手身体健康，保障合规、可溯源的食品安全也是关键。