近日,老字号同仁堂旗下知嘛健康联手猎豹移动旗下猎户星空在北京正式签约,将在咖啡零售和AI智能机器人咖啡大师方面展开多场景合作,跨界资本加入咖啡大战。AI将开始挑战咖啡行业难度最高的手冲咖啡师。目前双方签约将共同在新零售场景展开合作,还并未涉及资本层面的动作。业界预计2020年中国咖啡产业市场规模为3000亿元,2025年市场规模将达10000亿元。跨界资本持续看好中国咖啡市场。
今年7月,巴西对美国出口咖啡达45万袋。在8月初美国关税政策生效后,这一出口量降至25万袋左右。
近几年,不少咖啡、茶饮、餐饮品牌不再一味地跑马圈地,而变得比较审慎,会选择更稳健的增长方式。他们通常会关闭一部分单店模型不太有优势的店,重新选址开一些新的门店。
星巴克公司董事长及首席执行官倪睿安表示,公司正在寻找拥有共同愿景和价值观的战略合作伙伴,正在对超过20个有强烈意愿的机构进行评估,公司希望保留中国业务相当比例的股权。
零关税降低非洲咖啡来华成本
据近年来的行业数据显示,在农产品方面,巴西生产的阿拉比卡咖啡占世界总量的近一半,同时巴西还是世界上最大的橙汁生产国之一,占全球出口量的80%。