7月13日,农业农村部在河北省沧州市召开生猪生产座谈会,分析当前生猪生产形势,研究下半年生猪稳产保供重点工作,农业农村部副部长马有祥出席会议并讲话。会议强调,各地要认真贯彻习近平总书记重要指示批示精神和党中央、国务院决策部署,落实生猪稳产保供省负总责要求和“菜篮子”市长负责制,采取有力有效措施抓好生猪生产,确保猪肉市场稳定供应。
会议认为,当前生猪生产形势总体稳中向好,生猪存出栏量保持稳定,能繁母猪产能处于正常合理区域,生猪养殖扭亏为盈。受部分养殖场户压栏惜售和二次育肥等因素叠加影响,6月底和7月初生猪价格上涨幅度较大,近期震荡趋稳。由于能繁母猪产能充足,后期不具备持续大幅上涨的基础条件。
会议强调,要坚持“稳”字当头,稳政策、稳预期、稳生产、稳供给。强化监测预警能力建设,提高监测数据质量。稳定并落实金融、用地、环保等长效性基础政策,防止政策“翻烧饼”。实施生猪产能调控方案,保持生猪产能继续稳定在合理区间。抓好非洲猪瘟常态化防控,确保疫情形势平稳不反弹。大力发展设施化规模养殖,持续推进粪污资源化利用,不断完善现代生猪流通体系,促进生猪产业高质量发展。
降低生猪出栏体重是比较直接的控产方式
能繁母猪是远期生猪产能的核心指标
发挥电商平台优势,提升网络消费质效。开展产销区域合作,加强协作帮扶促消费。
进一步强化市场引导和政策支持,健全生猪产能综合调控机制,促进生猪市场稳定运行,加快推进生猪产业转型升级,推动生猪产业稳定健康发展。
据监测,6月份全国5月龄以上的中大猪存栏量比上个月降低了0.8%,预示着7、8月份的生猪出栏量将有所减少,有利于猪价稳定和养殖盈利。