首届崇明生态食材烹饪大赛近日举行

近日，由上海市崇明区农业农村委员会、上海市崇明区文化和旅游局主办的“生态崇明 品质餐饮”首届崇明生态食材烹饪大赛举行。活动后，崇明区相关委办局为20家参赛企业授予了“崇明生态食材专供店”称号，标志着崇明优质食材已逐步进入高端餐饮领域。近年来，崇明始终坚持生态优先、绿色发展理念，培育了许多优质的绿色生态农产品。此次与米其林、黑珍珠高端餐饮企业强强联手，将进一步擦亮崇明生态食材的“金字招牌”，加快推动农产品品牌建设，提高农业附加值，助力乡村振兴。