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安井食品近日接受调研时表示,今年部分品类如面点竞争激烈,但火锅料、预制菜表现较良好。目前费用投放呈现收缩状态,与经济大环境相吻合。同时,我们会继续加大对锁鲜装和烤肠的推广力度,尤其是烤肠将通过选择客户投放烤机来提升市场占有率。
同样的菜自己做,各方面成本都比外卖要高不少。从前要省钱就在家吃,现在要省钱反而依赖外卖,这种奇怪的转折是从这个时代开始的
以价格促销为主的家电消费已经过去,新品、潮品引导性消费才是未来。
科技创新、扩大消费、稳定外贸等是工具重点支持的方向。
西贝方面回应称,西贝所注册新公司为用于开展门店经营的主体,主营业务为“餐饮服务”。
解决预制菜困局的关键在于重建信任。