据证券时报,记者2月5日从公司获悉,由于消费者过节用餐需求高涨,海底捞在2025年的除夕和初一增加了营业门店数。数据显示,从除夕到大年初六的7天里,全国海底捞火锅共计接待顾客超1000万人次。海底捞相关负责人表示,非遗游、入境游、返乡游,给多地海底捞火锅门店带来一波客流高峰。此外,随着大量下沉市场迎来返乡客流,当地门店的假期客流也大幅度提升。
消费需求呈现出“既要品质又要实惠”的鲜明特征。
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春节期间,不少餐饮门店客流量络绎不绝,店家门口排起了长长的队伍,各大商圈人头攒动,各种促销活动层出不穷。
上海成为2025年入境游中国“第一站”,吸引了大量国际游客,推动了餐饮、住宿和购物等消费需求的增长。
尽管东南亚等市场具备成本低廉、增长潜力大等优势,且国内品牌拥有独特的经营模式优势,但它们在海外扩张的道路上仍需应对供应链整合、法律法规遵循以及当地品牌竞争等多重挑战。