美国1月零售数据超预期,当月餐馆和酒吧零售销售额增长了7.2%,增幅位居所有主要行业之首。美国正餐连锁巨头达登饭店旗下拥有Olive Garden、LongHorn Steakhouse等八大餐饮品牌,覆盖低、中、高客单价的完整品牌矩阵,之前不利时局期间也悄悄拓展业务。正好海底捞最新也发布了超预期的业绩。昨天A股方面酒店餐饮板块也逆势上涨。另外,资料显示,星巴克计划今年在中国开设3000家新店,麦当劳计划开900家。消费复苏是否伴随春天而来?餐饮行业能否布局?精彩内容,点击视频!
近日,小龙虾价格大跳水引发广泛关注,最小规格小龙虾单斤批发价格甚至跌至10元以下。第一财经记者实地探访上海多家水产市场了解到,小龙虾价格较今年三月上市初期降了一半。有商家表示,与往年相比,今年小龙虾的价格下跌尤为明显,同比降幅超过20%。专家认为,近年来我国小龙虾总体供大于求,对市场价格带来了直接影响。