美国正餐连锁巨头达登饭店 旗下餐厅数量创历史新高 餐饮酒旅行业持续回暖 | 从华尔街到陆家嘴

关店30%？实探风波下西贝门店 多数门店仍正常营业 但没坐满 业内：西贝关店主要是没有性价比｜一探

近日，西贝创始人贾国龙宣布，西贝将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30%。关店潮下，西贝门店现状如何？第一财经记者实地走访深圳多家西贝门店发现：多数门店仍在营业，但上座率不高，多家门店表示“无需排队即可就餐”。店员透露，暂未收到关店通知，具体名单或在三月公布。业内认为，西贝的预制菜争议并不是关店的主要因素，更多是餐饮行业整体遇冷叠加西贝自身定价偏高、性价比不足。

#经济大省挑大梁 上海餐饮市场强劲复苏！10月份餐饮收入163.09亿元同比增长2.1%，今年首次单月同比回正，第三季度新增餐饮企业6682家 同比新增34.2%，政策组合拳提振餐饮

用脚投票的“扫街榜”靠谱吗？记者实探上榜餐厅：只做线下 不刷好评 食客：味道还得到店自己尝｜一探

阿里旗下高德地图，日前宣布推出首个基于用户行为产生的榜单“高德扫街榜”。用脚投票的“扫街榜”靠谱吗？第一财经记者实地走访深圳多家上榜餐厅发现，深圳龙华区某餐厅只做线下，不刷好评，节假日营业额日均可破万。另外消费者表示，好不好吃自己到店尝了才知道。更现场、更财经，一探究竟！

上海下半年将继续发放“乐•上海”服务消费券 投入资金5亿元

小龙虾价格两个月暴降50% 比去年同期便宜两成 养殖规模扩大影响价格｜一探

近日，小龙虾价格大跳水引发广泛关注，最小规格小龙虾单斤批发价格甚至跌至10元以下。第一财经记者实地探访上海多家水产市场了解到，小龙虾价格较今年三月上市初期降了一半。有商家表示，与往年相比，今年小龙虾的价格下跌尤为明显，同比降幅超过20%。专家认为，近年来我国小龙虾总体供大于求，对市场价格带来了直接影响。