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关店30%?实探风波下西贝门店 多数门店仍正常营业 但没坐满 业内:西贝关店主要是没有性价比|一探

第一财经2026-01-18 17:43:56

作者:吴彤 ▪ 朱斌    责编:朱斌

近日,西贝创始人贾国龙宣布,西贝将一次性关闭全国102家门店,占门店总数的30%。关店潮下,西贝门店现状如何?第一财经记者实地走访深圳多家西贝门店发现:多数门店仍在营业,但上座率不高,多家门店表示“无需排队即可就餐”。店员透露,暂未收到关店通知,具体名单或在三月公布。业内认为,西贝的预制菜争议并不是关店的主要因素,更多是餐饮行业整体遇冷叠加西贝自身定价偏高、性价比不足。

近日,西贝创始人贾国龙宣布,西贝将一次性关闭全国102家门店,占门店总数的30%。关店潮下,西贝门店现状如何?第一财经记者实地走访深圳多家西贝门店发现:多数门店仍在营业,但上座率不高,多家门店表示“无需排队即可就餐”。店员透露,暂未收到关店通知,具体名单或在三月公布。业内认为,西贝的预制菜争议并不是关店的主要因素,更多是餐饮行业整体遇冷叠加西贝自身定价偏高、性价比不足。更现场、更财经,一探究竟!

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