一财主播说 | 牛肉价格持续上涨 养牛户翻身了！

牛肉价格持续上涨，养牛户翻身了？随着双节临近，牛肉价格量价齐升。据农业农村部监测，9月第2周，全国牛肉价格为75.73元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨7.2%。9月11日，北京新发地市场牛前腱为75元/公斤，环比上涨4%，同比上涨17%。商户介绍，牛肉近期涨幅明显，一是需求高了，之前一天卖6、7头，现在能卖10来头。二是肉牛存栏下降、供应少了。随着价格上涨，餐桌成本上涨了，但养殖户的生计回来了。有河北养殖户表示，现在一头牛能盈利2000-2500元。而在之前的两年半时间里自己一直亏损，最惨的时候，一头牛要亏2000元。从亏2000到赚2000，终于翻身了。专家认为，四季度是牛肉消费传统旺季，需求会进一步释放，价格会维持高位，行业上行周期预计将持续到2027年。