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“鲜”年味,钱大妈上市天南地北特产,守护餐桌团圆千万家

第一财经 2024-02-07 11:10:36 听新闻

责编:张佳平

烟火起,照人间,举杯敬龙年!年味,是味蕾的记忆,是家的温馨,是年夜饭的香气,家的欢声笑语,烟花的绚丽交织成一幅幅美好画卷,映照出新年的希望与祝福。

天南海北,年俗各异;千姿百态,中国人的年味新春

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。春节,是中国人心中最重要的节日,鞭炮声声响彻云霄,象征着旧岁的离去和新年的到来,无论身在何方,人们都会在这个时刻踏上归途,与家人团聚,迎接新年的到来。

春节不仅仅是一个节日,更是一种情感的交流和文化的传承。从漠北到江南,从雪山到平原,各地的年味,都在这些细节里逐步展现,绘就成大好河山的新春图。

南方的春节温馨且热闹。福建和广东等地舞龙舞狮、唱戏、放鞭炮、逛花街等传统活动热闹非凡。湖南和四川等地则弥漫着辣味食品和火锅的香气,寓意着新的一年红红火火。

北方的春节,豪放热烈,充满力量。窗外鞭炮声声,红色的灯笼高高挂起,映照着皑皑白雪。冰天雪地中,人们围坐在热气腾腾的火锅旁,笑声与祝福声此起彼伏。

祖国的天南地北、城市乡村,人们赏民俗,看表演,品美食,大街小巷到处洋溢着热腾腾的“烟火气”。这就是中国人春节的庆典,一个独特而深刻的场景,将热情、传统和欢聚融为一体,让年味在每个细节中生动流转。

以质为宠,食材常鲜;一家一餐桌,一岁一欢喜

对老百姓们来说,辞旧迎新,要准备一个好年,往往从准备年货以及大年三十的年夜饭开始。

年夜饭,年年岁岁如是,但年年岁岁不同,餐桌上的年味,是中国人永恒的记忆。它不仅仅是一顿饭,更是一种情感的交流,一种文化的传承。

像北方的年夜饭,饺子是主角。围坐在一起包饺子,传统的热气腾腾的饺子有着团圆和富饶的寓意。华东地区则更注重色香味俱佳的佳肴,如上海的八宝饭,糯米饭里包裹着红枣、莲蓉、豆沙,寓意吉祥如意、五谷丰登。而华南地区偏向清淡,象征着合家团圆和繁荣兴旺的大盆菜也就成为了广东地区人们的首选。在西南地区,以辣味为主导,四川人热衷于麻辣火锅、水煮鱼等辣味菜肴,四川火锅不仅在于吃,更是一种情感的表达方式,在热气腾腾的火锅中感受到与家人朋友团聚的温暖。

在这个辞旧迎新的时刻,各地年夜饭餐桌上散发着独特的年味,传承着丰富的文化传统。中国人的年味餐桌,各地均有其独特之处。就算地域如何变化,新鲜优质的食材始终是年味佳肴的灵魂。无论是北方的饺子、南方的年糕,还是东部的海鲜、西部的羊肉,新鲜优质的食材都是成就专属年味的关键。

岁岁年年,万家灯火。新春既是民俗,也是国人的情感寄托。如同钱大妈,作为社区生鲜连锁品牌,以3000余家门店扎根于全国,锁定3000个社区及超1000万个家庭,陪大家过大年,传递“鲜年味”,守护各地年夜饭餐桌的热闹与繁荣。年复一年,天南海北的特产齐聚餐桌,田间的鲜味汇聚在舌尖,每一个家庭都能体验“鲜”年味的喜悦,共享团圆时刻。

而这,便是年味,也是一年之计在于春的盛宴!新年的餐桌,鲜味盈溢,如时光之钥,开启记忆深处的团聚时光。年味,是家的独特香气,是风俗与情感的交融,更是对未来美好生活的热切期盼。

 

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