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林岳：外卖新规后，外卖平台的正道是不烧钱，拼品质

第一财经2026-06-11 17:44:24

作者：林岳责编：蔡嘉诚

文章作者

林岳

新规实施 “幽灵外卖”消失了？实测：三大平台都未规范标注 “明厨亮灶” 却看不到厨房摆两张桌子就是堂食店？｜一探

外卖新规落地，“幽灵外卖”整治效果几何？第一财经记者实测三大外卖平台发现，新规要求的“无堂食”信息公示并未得到有效执行。在记者现场探访的一条外卖街区中，无堂食外卖店在美团、淘宝闪购、京东三大平台上均出现未标注“无堂食”现象；此外，一家封闭制作档口前摆放了两张桌子的轻食店铺，却被美团标注为“堂食店”。“明厨亮灶”直播同样存在应付现象，部分店铺直播画面并未对准厨房，而是拍向走廊，记者本人甚至可以直接出现在直播镜头中。

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