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记者实探：和府捞面降价三成，呷哺呷哺部分菜品对折，餐饮业“价格战”一触即发？｜一探
第一财经2024-07-09 17:37:00
作者：邹婷 ▪ 赵怡闻 ▪ 路俊 责编：邹婷
近日，餐饮业掀起“降价潮”，多家连锁餐饮品牌实现全线优惠。其中，呷哺呷哺、怂火锅宣布菜品降价；和府捞面则宣布，价格下调约30%，主流产品价格带调整至16元-29元。对此，第一财经记者实探多家门店发现，降价举措的落地到位，原本20多元的菜品可以优惠到8元。店员对记者表示，优惠力度下，客人加菜的热情更高了。但有消费者却表示，菜品的量似乎变少了。餐饮业的“价格战”打响了吗？店家该如何兼顾性价比和质价比？更现场、更财经，一探究竟！
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