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一份冰淇淋卖到38元?草本冰淇淋卖到断货 冷饮市场玩起“养生局” |一探

第一财经2024-07-24 19:23:21

作者:邹婷 ▪ 吴朔巨    责编:邹婷

近日,上海新开张的一家冰淇淋店凭借中药草本口味走红,吸引顾客排长队购买,部分热门口味更是一度售罄。不少消费者表示,对其新奇体验与健康属性的认可是购买的主要原因。

近日,上海新开张的一家冰淇淋店凭借中药草本口味走红,吸引顾客排长队购买,部分热门口味更是一度售罄。不少消费者表示,对其新奇体验与健康属性的认可是购买的主要原因。业内人士指出,这标志着养生元素在餐饮细分市场的崛起,预示着未来结合地域特色与创新口味的健康产品将更加丰富多元,满足消费者日益增长的健康餐饮需求。更现场、更财经,一探究竟!

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