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寻米之旅，头部中餐品牌的破局之路丨C位

第一财经2024-08-07 17:24:24

作者：孙雪冬 ▪ 裘欢欣 ▪ 路俊 ▪ 孙嘉责编：沈璎

从田间到餐桌，寻找到一粒优质大米要费多少功夫？
随着消费者对于品质生活的追求不断提升，对于餐饮行业而言，稳定、可溯源的大米供应不仅能提升餐品品质，也让品牌在日益激烈的市场竞争中快速破局。那么，一个头部中餐品牌是如何历尽艰辛找到最优质大米，溯源绿色供应链，让顾客更享健康和美味呢？
让我们跟随永和大王的脚步，走进这一场奇幻的寻米之旅

文章作者

孙雪冬

裘欢欣

路俊

孙嘉

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