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小龙虾价格两个月暴降50% 比去年同期便宜两成养殖规模扩大影响价格｜一探

第一财经2025-05-14 20:03:44

作者：邹婷 ▪ 丁玎 ▪ 吴强责编：邹婷

近日，小龙虾价格大跳水引发广泛关注，最小规格小龙虾单斤批发价格甚至跌至10元以下。第一财经记者实地探访上海多家水产市场了解到，小龙虾价格较今年三月上市初期降了一半。有商家表示，与往年相比，今年小龙虾的价格下跌尤为明显，同比降幅超过20%。专家认为，近年来我国小龙虾总体供大于求，对市场价格带来了直接影响。

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一探

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近日，西贝创始人贾国龙宣布，西贝将一次性关闭全国102家门店，占门店总数的30%。关店潮下，西贝门店现状如何？第一财经记者实地走访深圳多家西贝门店发现：多数门店仍在营业，但上座率不高，多家门店表示“无需排队即可就餐”。店员透露，暂未收到关店通知，具体名单或在三月公布。业内认为，西贝的预制菜争议并不是关店的主要因素，更多是餐饮行业整体遇冷叠加西贝自身定价偏高、性价比不足。

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