ESG+20｜“行动者”分享收获：守护从田间到餐桌的信任

当过量化肥农药透支土地，信任危机侵蚀餐桌，如何让食物对生命的滋养回归本源？如何让有机耕种成为可负担的健康选择？本期“ESG+20可持续发展领导力系列访谈”对话分享收获（北京）农业发展有限公司创始人石嫣，探讨有着千年农耕文明的中国，如今如何通过生态农业、通过社区支持农业的模式来构建城乡互补的可持续发展路径。

分享收获（北京）农业发展有限公司（下称“分享收获”），于2024年正式加入联合国全球契约组织（UNGC）。据介绍，分享收获融合了一二三产，一产有着种养殖结合的生态农业，二产有面包加工厂，三产包括了教育、研学板块。作为一位深耕生态农业十余载的“新农人”，石嫣表示，十几年来一直致力于推广这种健康的种植方式和生活理念，同时为生态农人搭建产销平台。

科技的发展推动农业产业朝着集约化模式发展，形成智慧密集型农业。在市场上，农产品通常标有“无公害农产品”“绿色食品”“有机食品”“地理标志产品”等标签，“三品一标”是衡量产品质量的重要标准。随着消费者对于食物的品质和价格要求越来越高，在集约化模式下如何保障农产品的天然与健康？

石嫣表示，分享收获坚持采用有机种植模式，拒绝化学农药与化肥，通过生态技术改良土壤例如利用微生物群体、全生物可降解地膜等，这些现代技术既保障了农产品的天然品质，也守护了土地的长期肥力。

她介绍，分享收获的果园就没有使用任何的除草剂，而是依托杂草为昆虫营造了一个栖息地，通过生态系统的自我运行，保持水土墒情，“这些是杂草的价值，也是大自然的力量。”

当前城市化进程中所带来的一个现象是，年轻人更倾向于前往城市寻找更好的工作机会，而农村则是出现了空心化、老龄化等问题。那么，如何让更多的青年人回流到农村以及农业，重新激活乡村经济的发展？

在乡村经济治理的实践探索中，新农人群体正扮演着愈发重要的角色。他们以独特的定位搭建起小农户与大市场的沟通桥梁。“分散的小农户与集约化的市场打交道时，往往面临信息不对称的难题，没有单个小农户的产品能直接进入大商超。”石嫣表示，乡村的农户多呈分散状态，而市场则高度组织化。在她看来，新农人正是破解这一难题的关键，他们能推动农户实现一定程度的组织化。

与此同时，新农人的核心特质在于“扎根乡村”。石嫣认为，新农人需以社会企业的模式参与乡村发展，若脱离本地社区需求，忽视农民权益与生态保护，便难以在乡村立足。这一属性决定了新农人不能单纯追求利益最大化，而必须构建多元共赢机制，兼顾环境可持续、农民利益保障及员工发展等多重目标。

新农人的实践，正是ESG理念特别生动的写照和体现。这种将经济发展与环境、社会责任紧密结合的路径，不仅为乡村经济注入活力，更为乡村发展提供了可持续的青年方案。