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门店订单翻倍骑手“送不过来” “史诗级外卖大战”背后万亿即时零售赛道拼什么？｜一探

第一财经2025-07-15 18:44:08

作者：邹婷 ▪ 武敬栋 ▪ 崔晓晟责编：邹婷

即时零售作为传统电商之外的新兴零售渠道，正以“万物皆可送”的全品类配送模式，不断拓展传统外卖消费的场景边界。而在近期“外卖大战”的热度之下，有平台即时零售日订单量，已达到创纪录的1.5亿单。商务部报告预计，到2030年，我国即时零售市场规模有望突破2万亿元。然而第一财经记者在走访中也发现，当前即时零售领域还存在平台品类不全、价格优势不明显以及非刚需场景渗透不足等问题。而在补贴退潮后，即时零售赛道又该如何发展？

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邹婷

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一探

免费奶茶只是开始 “外卖大战”还能走多远？

7月的酷暑中，一杯“0元奶茶”引爆全网狂欢，背后却是阿里、美团、京东的千亿级资本绞杀。淘宝闪购500亿补贴开路，美团日单1.5亿紧急守卫王座，京东百亿侧翼包抄——这场以茶饮为导火索的战争，既是用户薅羊毛的盛宴，也是巨头争夺“即时零售”终局门票的生死竞速。补贴潮持续蔓延的背景下，外卖平台能否借此形成差异化护城河？“烧钱换市场”的逻辑还能走多远？平台生态与行业格局是否会因此再度重塑？本期《夜话》邀请您共同关注。

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